今日はアースさんの「虫から家族を守る」講座です

身の回りにいる危険な虫、どんな虫がいるのか勉強しました

アースさんのワンプッシュで虫を撃退する実験してもらいましたが

その威力はすごかったですよ ∑(๑º口º๑)!!

この夏は虫に悩まされなくてよさそうです♪

ング醸造さんは１９００年（明治３３年）

「日の出みりん白味醂」の製造販売を開始しました。

みりんの種類は三種類

①みりん風味調味料…アルコール１％未満でそのまま利用できて便利　すぐれた甘さ

②本みりん…アルコール１４％程度、芳醇な香り上品な甘さ、くずれ防止

③みりんタイプ…アルコール１０％程度　塩分が添加されている　上品な甘さ、くずれ防止

トマトとみりんで作ったジャム、とってもおいしいです！

焼きそばは料理酒を使って塩味に仕上げています。

みなさんから美味しい！！という声があがりました。

みりんも料理酒も学んでみると奥が深かったです♪

みなさん「うな次郎」ってご存知ですか？

うな次郎は“うなぎのそっくりさん”　(； ･`ω･´)ﾅﾝ…ﾀﾞﾄ!?

見た目はもううなぎです！　でも…うなぎじゃなくて

うな次郎は“練り物”です

食感にこだわっているので練り物ぽくない

「うな次郎の冷奴」は夏場にさっぱりと

皮はイカスミで色をつけて再現！すごいですね

お客様も「うなぎ？かまぼこ？」と困惑ぎみです　( ^ω^ )

この夏はぜひ「うな次郎」にチャレンジしてみてください！！

今日の子ども料理教室は　てきと～(๑¯∇¯๑)でもできちゃうスコーンです　

てきと～なんて言うと誤解されてしまいそうですが…

子どもたちがホントに楽しんで作れるスコーンなんですよ

まぜる！こねる！かたちを作る！焼く！

しかもどの工程もてきと～でも出来ちゃうんですね

焼き上がりのかたちも大きさも自由！

チョコレートはゴロゴロいっぱい入ってます

いぇ～～いd=(´▽｀)=b　　　　　　　　　　　　　にっこりピースv(´∀｀*v)

みんなまたきてね～～」待ってるよ～～～ヾ(´︶`*)ﾉ♬

ＵＣＣさんの教室です　(^_-)-☆　

１、コーヒーの豆知識　２、おいしいコーヒーの立て方　３、楽しく飲むコーヒー

などなど本格的に教えていただきました！　　　　　　娘さんと参加したお父さん♪いいですね～　

 ＵＣＣさんお母様方に人気です♪

紅茶のアレンジレシピは　甘さ控えめの「紅茶の時間」にジャムを入れて

香りもよく、ちょうどいい甘さです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

家でもやってみたい！！うれしいご意見もいただきましたよ！