入社して1年3ヶ月で売場責任者になったのですが、売場づくりは本当に奥が深い！ ただ商品を並べただけでは、全然売れません。インパクトのある陳列であったり、調理法の提案であったり、工夫をしないとお客様に振り向いてもらえないのです。サツマイモならデザート風に仕立ててきれいな器に盛って、調理法の一つとしてご紹介する、とか。逆に、工夫次第で大きな結果が出ることもあるのが面白いところでもあります。しかもヨシヅヤは仕入や値付けも現場の裁量でできるので、試したことが当たるとすごく手応えがあります。

目指すのは「売場職人」。他店の陳列を見て「こんなやり方もあるのか」と日々勉強しています。休みの日もやっぱりスーパーが気になって、気がついたら4〜5店舗回っていたり。良いところを取りいれながらも、自分のオリジナリティを加えて、見応え・手応えのある売場ができた時は嬉しくて写真を撮影。落ち込んだ時に見て、「俺はできるんだ！」と自らを奮い立たせていますね（笑）